摘要
1983年我有机会参加了农牧渔业部委托东海水产研究所主办的加拿大籍华人学者葛云山博士主讲的“水产品保鲜和加工讲习班”,学习了一个月,葛博士在讲学中采取的一些实际步骤和作法,对培养和提高学员的自学能力和研究能力,起到了较好的作用,现将有关情况加以介绍和分析。时间分配讲习班共有正式学员23人,加上旁听人员约40人。其中有副教授3人,高级工程师1人,其余多数为讲师、工程师和助理研究员。大多数人的年龄为40至45岁,一般在高等学校毕业后至少有十年以上的工作经验。讲习班由5月12日正式上课,至6月8日结束。教学活动是上午九时至十时半讲学1.5小时,十一时至十一时半课堂讨论(解答问题)半小时。
出处
《高等农业教育》
1985年第4期65-66,共2页
Higher Agricultural Education