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关于设置家禽专业的建议
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摘要
一、为什么应设置家禽专业 1. 必须大力发展家禽 发展家禽是改变食物构成的需要。近二十年来,在经济发达国家,人的食物构成发生了很大变化,谷物作为人的食品比例逐年下降,而肉、蛋、乳等动物性食品。
作者
韩俊彦
机构地区
沈阳农学院
出处
《高等农业教育》
1985年第S2期40-42,共3页
Higher Agricultural Education
关键词
家禽业
食物构成
动物性食品
养禽业
鸡蛋产量
家禽育种
禽肉产量
品种改良
动物性蛋白质
养鸡技术
分类号
G6 [文化科学—教育学]
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