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多吃菠菜也不能补铁
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摘要
菠菜中所含的铁和人体易于吸收的铁有本质上的区别,所以补铁不能依靠含铁量很高的蔬菜。
出处
《广东审计》
2007年第5期51-51,共1页
关键词
血红素铁
含铁量
中所
体吸收
分类号
R151 [医药卫生—营养与食品卫生学]
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广东审计
2007年 第5期
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