高效液相色谱法测定山楂中有机酸的研究被引量：17

Study on the Determination of Organic Acids in Crataegus Pinnalefide Bge by High Performance Liquid Chromatography

下载PDF

导出

摘要本文研究了山楂中有机酸的高效液相色谱分析法.该方法对六种有机酸的平均回收率为87.9%～108.1%,变异系数为3.1%～10.3%.分析结果表明山楂中含有六种以上有机酸,含量以柠檬酸为最高,其次是苹果酸、草酸、琥珀酸和抗坏血酸,富马酸含量较少,此外还含有四种未定性的未知酸.

作者林维宣房学军杨红

机构地区大连轻工业学院食品工程系

出处《大连轻工业学院学报》 1992年第3期21-24,共4页 Journal of Dalian Institute of Light Industry

关键词高效液相色谱山楂有机酸

分类号 TS207.3 [轻工技术与工程—食品科学]

引文网络
相关文献

同被引文献221

1刘家兰,徐晓玉.山楂的药理作用研究进展[J].中草药,2009,40(S1):63-66. 被引量：75
2何志刚,李维新,林晓姿,林华,庄林歆.贮藏温度及气体成分对枇杷的保鲜效果[J].果树学报,2004,21(5):438-442. 被引量：25
3杨滨,李化,汤树良,陈美兰.高效液相色谱法测定山楂中枸橼酸的含量[J].中国药学杂志,2004,39(9):697-699. 被引量：27
4张军,高年发,杨华.葡萄生长成熟过程中有机酸变化的研究[J].酿酒,2004,31(5):69-71. 被引量：22
5高海燕,王善广,胡小松.利用反相高效液相色谱法测定梨汁中有机酸的种类和含量[J].食品与发酵工业,2004,30(8):96-100. 被引量：46
6郑良永.海南岛火龙果丰产栽培技术[J].热带农业科学,2004,24(4):36-41. 被引量：72
7崔延萍,崔树玉.山楂中牡荆素鼠李糖苷含量测定[J].中草药,2000,31(12):906-907. 被引量：10
8杨滨,李化,赵宇新,李曼玲.山楂炮制前后有机酸含量的变化[J].中国中药杂志,2004,29(11):1057-1060. 被引量：30
9郭瑛,肖朝萍,王红,黄天宝.高效液相色谱法测定乌梅有机酸[J].分析化学,2004,32(12):1624-1626. 被引量：48
10高海燕,廖小军,王善广,胡小松.反相高效液相色谱法测定果汁中11种有机酸条件的优化[J].分析化学,2004,32(12):1645-1648. 被引量：88

引证文献17

1何志刚,林晓姿,李维新,庄林歆.采收成熟度对枇杷果实品质和耐贮性的影响[J].江西农业学报,2004,16(4):34-38. 被引量：18
2何志刚,李维新,林晓姿,潘葳,苏德森,庄林歆.枇杷果实成熟和贮藏过程中有机酸的代谢[J].果树学报,2005,22(1):23-26. 被引量：57
3董彩霞,董园园,王健,沈其荣,王格.同一流动相测定植物体内12种有机酸和维生素C的高效液相色谱法[J].土壤学报,2005,42(2):331-335. 被引量：29
4金高娃,章飞芳,薛兴亚,徐青,梁鑫淼.反相高效液相色谱法测定山楂中的有机酸[J].分析化学,2006,34(7):987-990. 被引量：41
5张泽煌,史怀,许家辉,林旗华.黄皮果实成熟和低温贮藏过程中有机酸的代谢[J].福建农业学报,2006,21(4):375-378. 被引量：14
6黄桂颖,白卫东,杨幼慧,马应丹.反相高效液相色谱法测定荔枝肉中10种有机酸[J].现代食品科技,2009,25(5):568-570. 被引量：29
7张奇,邹昆,徐旭,夏永.替考拉宁发酵液中有机酸的HPLC定性定量分析[J].中国抗生素杂志,2010,35(5):366-369. 被引量：2
8马小利.四氟苯甲酸反相高效液相色谱法分离条件的探索[J].广州化工,2010,38(7):149-150. 被引量：4
9林晓姿,梁璋成,何志刚,李维新,任香芸,魏巍.植物乳杆菌R23酵解枇杷汁有机酸的动态分析[J].中国食品学报,2011,11(3):187-191. 被引量：11
10黄慧敏,张伟国.反相高效液相色谱法测定苹果酸发酵液中的有机酸[J].食品与发酵工业,2012,38(5):180-184. 被引量：11

二级引证文献292

1雷美康,汪小红,杨珺,王思为,祝子铜,彭芳,徐思绮,许源.微波消解-电感耦合等离子体质谱法测定衢枳壳中17种微量元素的含量[J].食品安全质量检测学报,2020,11(1):165-169. 被引量：11
2吴敏兰,黄春华,陈进树,王美容,吴锦程.膨大剂对白肉枇杷果实发育中有机酸代谢的影响[J].泉州师范学院学报,2021,39(6):30-35. 被引量：1
3郑丽静,聂继云,闫震.糖酸组分及其对水果风味的影响研究进展[J].果树学报,2015,32(2):304-312. 被引量：184
4何志刚,林晓姿,李维新,陆东和.枇杷的营养保健与川贝枇杷低糖果酱的研制[J].食品科学,2005,26(9):258-260. 被引量：18
5董园园,董彩霞,卢颖林,缪辰,沈其荣.植物组织中有机酸的提取方法比较[J].南京农业大学学报,2005,28(4):140-143. 被引量：31
6吴锦程,夏海玲,唐朝晖,赖育兰,陈群.白肉枇杷多酚氧化酶酶学特性研究[J].中国农学通报,2005,21(11):96-98. 被引量：7
7吴锦程,唐朝晖.枇杷4-香豆酸CoA连接酶的某些特性[J].植物生理学通讯,2006,42(3):431-434. 被引量：8
8李莉,田士林.不同品种苹果鲜榨汁特性比较[J].江苏农业科学,2006,34(5):157-158. 被引量：8
9乔勇进,王海宏,方强,徐琴,张绍铃.枇杷贮藏保鲜技术研究与展望[J].保鲜与加工,2006,6(5):1-4. 被引量：6
10杨建峰,贺立源.缺磷诱导植物分泌低分子量有机酸的研究进展[J].安徽农业科学,2006,34(20):5171-5175. 被引量：13

1谢育艳,常吕山.浅析护理纠纷的原因[J].中外健康文摘：医药月刊,2007,4(8):229-230.
2李瑞凌.接受美学视域下诗歌模糊词翻译的“显”与“隐”[J].长春理工大学学报（高教版）,2011(12):84-85. 被引量：1
3周进.古诗物象与情趣融合的译语模式研究[J].北方文学（下）,2017,0(10):232-233.
4董文凤,杜丽,李菲,李凤前.豌豆凝集素化载多西他赛聚羟基丁酸酯纳米粒冻干品的研制[J].中国医药工业杂志,2018,49(2):198-204.
5谭正武,任克,缪琪,郑玉丽,柴瑞梅.CT灌注和磁共振增强诊断CT三期增强阴性胰腺神经内分泌肿瘤的初步探讨[J].中国医学计算机成像杂志,2017,23(5):483-489. 被引量：6
6于永慧,张佩,刘剑刚,李澎,张大武,王承龙.气血并治方有效组分对缺氧/复氧损伤心肌保护作用的机制研究[J].世界科学技术-中医药现代化,2017,19(12):2017-2023. 被引量：1

大连轻工业学院学报

1992年第3期

浏览历史

内容加载中请稍等...

高效液相色谱法测定山楂中有机酸的研究被引量：17

同被引文献221

引证文献17

二级引证文献292

相关作者

相关机构

相关主题

浏览历史

高效液相色谱法测定山楂中有机酸的研究 被引量：17

同被引文献221

引证文献17

二级引证文献292

相关作者

相关机构

相关主题

浏览历史

高效液相色谱法测定山楂中有机酸的研究被引量：17