期刊导航
期刊开放获取
河南省图书馆
退出
期刊文献
+
任意字段
题名或关键词
题名
关键词
文摘
作者
第一作者
机构
刊名
分类号
参考文献
作者简介
基金资助
栏目信息
任意字段
题名或关键词
题名
关键词
文摘
作者
第一作者
机构
刊名
分类号
参考文献
作者简介
基金资助
栏目信息
检索
高级检索
期刊导航
长白山野生山梨的开发与利用
被引量:
1
下载PDF
职称材料
导出
摘要
美丽富绕的长白山麓,蕴藏着丰富的野生资源。利用长自山野生植物和果实加工成各种食品饮料等,不仅品质优良,而且还具有野生植物果实各自的独特风味。野生山梨在长白山有较丰富的野生资源,几乎遍布长白山各县。多年来,因山梨果实苦涩味太重而一直未能列入食品行列。每年有大量的野生山梨果实在山上白白浪费掉。为了利用这一资源。
作者
王丽兰
杨凤和
吴云超
张穗莉
出处
《工业技术经济》
1987年第5期43-44,共2页
Journal of Industrial Technological Economics
关键词
山梨
苦涩味
自山
野生植物
梨汁
出汁率
葡萄糖生成
果浆
梨酒
食疗作用
分类号
G6 [文化科学—教育学]
引文网络
相关文献
节点文献
二级参考文献
0
参考文献
0
共引文献
0
同被引文献
2
引证文献
1
二级引证文献
0
同被引文献
2
1
伊春绿色食品开发取得突破进展(黑龙江)[DB/OL].http://yichunqu.roofcom.gov.cn/aarticle/gaikuang/200509/20050900445329.html,2005-09-23.
2
李学文,张品一,李兴安.
伊春林区经济林木山梨的开发利用及保护对策——优良种质资源库的营建[J]
.经济林研究,1996,14(S2):215-217.
被引量:1
引证文献
1
1
姚彦文,张莹,崔政.
伊春林区发展山梨绿色食品产业的思考[J]
.中国林副特产,2011(5):62-63.
1
赵栩,留园.
好喝从来都不是一件容易的事[J]
.普洱,2018,0(4):114-116.
2
田学梅,邓杰,钟姝霞,曾智娟,卫春会,黄治国,黄乔韵.
生姜梨酒的研制及香味成分分析[J]
.中国酿造,2018,37(3):176-181.
被引量:8
3
安晓鹤.
食“榆钱”正当时[J]
.幸福(时尚育儿),2018(5):50-50.
4
付宇新,贺义昌,张丽娜,吴妹杰,孙颖,李江,雷小林.
胡颓子属8种植物果实中的微量元素分析[J]
.经济林研究,2018,36(1):137-140.
被引量:7
5
ZhiHuang Luo,Bei Zeng.
Fast adiabatic method for measuring topological Chern number[J]
.Science China(Physics,Mechanics & Astronomy),2018,61(5):79-80.
6
马勇,张红霞,图雅,陈秀莉.
植物果实发育成熟相关转录因子的研究进展[J]
.基因组学与应用生物学,2017,36(11):4836-4846.
被引量:11
7
吴昊,李秀秀.
石榴枸杞酒发酵工艺的响应面优化分析[J]
.食品与发酵工业,2018,44(3):146-150.
被引量:14
8
沈钦荣.
巧用果实本草治病养寿[J]
.健康指南(中老年),2018,0(4):47-48.
9
樱桃果汁加工工艺[J]
.致富天地,2018,0(5):65-65.
10
郝庆霞.
树莓果汁的加工工艺[J]
.农村百事通,2000(18).
工业技术经济
1987年 第5期
职称评审材料打包下载
相关作者
内容加载中请稍等...
相关机构
内容加载中请稍等...
相关主题
内容加载中请稍等...
浏览历史
内容加载中请稍等...
;
用户登录
登录
IP登录
使用帮助
返回顶部