飘着奶香的菜肴

Delicious Dishes With Flavor of Milk

"牛奶能使鱼汤变鲜美。在家里炖鱼汤时,可在锅里滴几滴牛奶,这样不仅可使鱼肉白嫩,鱼汤也会很美味。"这是刚刚收到的这条附在天气预报后面的便民短信。牛奶可使菜肴的口味变得更美味的秘诀,已经成为家喻户晓的常识了。现在WFD就教你十道由牛奶制作的菜肴,不管你是城市"煮妇"还是"巧妇",转眼间就可以让你做出各色美味。相信你尝试以后,牛奶也会成为像酱油和醋一样的调味品,出没在厨房里帮你提高菜肴的品质,成为"煮妇"们的得力助手。由于牛奶的亲和力和它的营养价值,可以和各种材质兼容,一日三餐,从冷盘、热炒、面点、粥品、汤品到甜品都可以用上。