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猪的驯化及其在“六畜”中的地位变迁被引量：3

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摘要猪是我国的“六畜”之一。根据驯化的次序,狗和猪是最早的,其次是牛和羊,再次是鸡和马。狗主要是人们狩猎的助手,猪则是与种植业相依为命的重要家畜。家猪是从野猪驯化而来的,但我国的家猪来自哪一种野猪?

作者俞为洁

机构地区浙江农业大学农史研究室

出处《古今农业》 1988年第1期59-63,共5页 Ancient and Modern Agriculture

关键词农书二花脸母猪猪粪性成熟大白猪《齐民要术》饲料来源养母猪兽医科学古农

分类号 S82 [农业科学—畜牧学]

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古今农业

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