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法国设立烹饪研究所

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摘要 法国政府决定开办第一个国立烹饪研究所,以使法国烹饪艺术得以保存和发扬光大。文化部长杰克·兰把达项措施的重要性提高到保存“国粹”的高度。
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出处 《国际展望》 1985年第13期18-,共1页 Global Review
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