“一生一事一杯匠心”——《手冲咖啡的制作》信息化教学设计

【教学内容】手冲咖啡的制作【教材】《咖啡技艺》,荣晓坤主编,高教出版社,2010年2月第1版【授课班级】18旅游服务【授课地点】咖啡实训室【设计理念】本节课践行的是:'以培育核心素养为导向,实现教学做合一'的职业教育理念。