摘要
随着新课改的不断推进,中职学校的重要性不言而喻,每年中职学校都为社会输送大量的专业人才,为社会的经济发展、稳定和谐起到了推动作用。中职学校中的烹饪教学与生活有着非常密切的关系。在烹饪教学发展的过程中,需要理论与实践相互结合才能提升中职学生的学习水平。通过对烹饪教学过程中学生实践能力和创新能力的培养能够有效地促进他们在今后的工作中提升工作质量。获得更大的职业获得感。因此,本文将针对烹饪教学中提高学生实践能力和创新能力的方法进行分析,为培养新一代烹饪人才提供相应的理论借鉴。
出处
《高考》
2018年第25期281-281,共1页
College Entrance Examination