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浅谈高校酒店实验室五常法管理
被引量：
1
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摘要
目前高职旅游院校酒店实验室管理方面存在问题的同时,引入饭店企业的五常法管理理念,提出几点旨在加强管理、提高效率的措施。
作者
张永芬
机构地区
山东省青年管理干部学院旅游系
出处
《管理观察》
2009年第17X期105-106,共2页
Management Observer
关键词
酒店管理
实验室管理
五常法
分类号
F719 [经济管理—产业经济]
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