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美国调香师对若干食用香料的评价(295)

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摘要 (2821)红三叶草顶端嫩叶固体提取物,编号:AJ621260 Red clover tops solid extract,ref:AJ621260来源——Naturex;FEMA#2326,CAS#85085-25-2,天然;香气特征——@100%:稍酸的,焦香,甜香,药草香,茶叶样和轻微烟草样;尝味特征——@0.02%:甜味,焦味,茶叶样和果味;尝味特征——@0.05%:焦味,茶叶样,药草味,涩味,木香味和烟草样;
出处 《国内外香化信息》 2015年第7期12-13,共2页 Domestic-Overseas Flavor Fragrance Cosmetic Information
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