火龙果的南果北栽技术现状及展望——以山西省河津市为例

火龙果(Hylocereus undulates Britt&Rose),又称红龙果、龙珠果、仙蜜果、玉龙果。仙人掌科量天尺属植物,多年生肉质多浆植物,附生类型,原产于中南美洲,是一种集食用、观赏为一体的热带水果。研究发现,火龙果是高维生素、低糖、低脂肪的'一高两低'的保健食品,果实、茎、花均有一定的营养成分和保健价值。其中,火龙果果实有解毒、润肺、养颜。