奶奶的山芋圆子

我的家乡位于安庆市西南边的一个小乡村,我们这儿盛产山芋。山芋不仅可以用来蒸或煮着吃,还可以用来制作山芋粉。用山芋粉做成的山芋圆子是我们这儿的一道特色菜,也是奶奶的一道拿手好菜。这不,从温州回来的舅公回老家祭祖,点名要吃奶奶做的山芋圆子。奶奶为了满足舅公对儿时美食的思念,忙得不亦乐乎。奶奶从瓦缸里盛出一碗雪白的山芋粉,加上凉水和稀。