香椿枝条育芽新技术

香椿芽是一种质地鲜嫩、香气浓郁、营养丰富的高档蔬菜,春节前后在大、中城市每千克售价高达60～80元。山东省聊城燎原农业国际化研究所采用枝条育芽新技术,冬季在大棚、温室、闲置民房等立体架式生产,每60平方米栽培空间2个月可采摘椿芽150千克。现将这项技术介绍如下。