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鳜鱼的人工繁殖与苗种培育被引量：1

Artificial propagation and seed rearing of Mandarin fish ( Siniperca chuatsi)

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摘要鳜鱼俗称桂花鱼、季花鱼、鲈桂等,在分类学上隶属鲈形目、(鱼旨)科、鳜鱼属,为肉食性凶猛鱼类,其食性特殊,终生以活鱼虾为食,是广泛分布于我国主要江河湖泊的名贵淡水鱼类,以其肉质细嫩、味道鲜美、营养丰富而被列为鱼中佳品,深受广大消费者青睐.

作者张秀文齐遵利

机构地区河北农业大学水产学院

出处《河北渔业》 2002年第6期15-16,共2页

关键词鳜鱼人工繁殖苗种培育

分类号 S961 [农业科学—水产养殖]

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河北渔业

2002年第6期

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