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优化餐饮供应链
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摘要
对于餐饮企业来说,供应链不仅仅关系到企业的运营效率,还与食品安全息息相关,优化餐饮供应链对于企业、消费者和社会来说都是十分必要的。
作者
槐涛
机构地区
呷哺呷哺餐饮管理有限公司
出处
《全国商情》
2012年第S5期90-90,共1页
关键词
供应链
标准化问题
行业标准化
零售连锁
规模效益
农超对接
门店数量
原料采购
标准化流程
农产品
分类号
F719.3 [经济管理—产业经济]
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全国商情
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