有机食品在美国

在食品安全领域,美国人并不比中国人省心。相当多美国人还在对抗让他们忧心仲忡的转基因食品。尽管存在巨大争议,转基因食品却已获得合法身份,并有权不对自己的转基因身份予以注明,于是乎普通民众在无法辨别转基因的基础上,转而寻求具有"完全安全认证"的食品有机食品。这也成为美国有机食品在过去20年间得到迅猛发展的大背景。