红茶及其多酚类茶黄素、茶玉红精的抗诱变活性

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摘要作者通过检测染色体畸变(CA)和姐妹染色单体交换(SCE),研究了红茶及其所含多酚类茶黄素(TF)和茶玉红精(TR)对环磷酰胺(CP)和二甲基苯并蒽(DMBA)诱导的基因损伤的抑制作用。1)在 CA 实验中。

作者宋爱芹夏晶翟万银

出处《国外医药（植物药分册）》 2002年第6期258-258,共1页

关键词抗诱变活性红茶多酚类茶黄素茶玉红精

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国外医药（植物药分册）

2002年第6期

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