瘦肉猪现货价格暴跌

Pork Commentary–October 27,2014–Cash Lean Hogs have Big Decline

上周,瘦肉猪现货价格下跌了7.5美分/磅。即16美元/头。(从107.42美元跌至100.02美元)。出栏数量增加,商品猪体重持续增长,这都加大了猪肉供应。上周的生猪出栏数量为2 141 000头,比去年的2 260 000头稍有下降。由于猪肉切块价格为98.25美元,我们认为价格在短期内不会有太大的波动。这意味着屠宰厂标出更高的亏本价格的意愿较低,我们认为他们将努力压低生猪现货价格。