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糖浆上浮技术对亚硫酸法糖厂生产的影响
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1
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摘要
介绍边疆地区糖厂通过技术改进,使用糖浆上浮技术,通过实际生产,并通过监测糖浆的7项指标,结果表明,粗糖浆经上浮处理工艺后,可以去除大部分不溶性杂质和部分色素与胶体,致使糖浆的色值、浊度、残硫量有较大幅度的下降,从而提高了糖浆纯度,得到清澈有光泽的糖浆。通过糖浆上浮技术改革,使云南德宏的蔗糖质量得到明显提高,增加了经济效益。
作者
张敏
机构地区
德宏师范高等专科学校理工系
出处
《轻工科技》
2015年第1期33-34,36,共3页
Light Industry Science and Technology
关键词
糖浆上浮
纯度
色值
分类号
TS244 [轻工技术与工程—制糖工程]
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