我国农村义务教育阶段学生营养餐问题研究

我国营养餐取得成效的同时也存在领导组织不力、实施监管缺位等问题,这主要是由农村基础条件薄弱、营养餐政策不够完善和缺乏必要的法律保障导致的。进一步推进营养餐工作既要注重法律、制度的顶层设计,又要提高实施、监管的效力;既要注重食品营养与安全,又要强化营养学科建设和学生食育工作,让学生吃饱饭、吃好饭、会吃饭。