藤茶抑菌作用的研究

通过研究藤茶中二氢杨梅素对大肠杆菌、金色葡萄球菌、枯草芽孢杆菌3种类型微生物的体外抑制作用。实验结果表明:二氢杨梅素对大肠杆菌、金色葡萄球菌、枯草芽孢杆菌均有抑制作用,在二氢杨梅素6.288mg.m L-1浓度下对大肠杆菌,金色葡萄球菌的抑菌效果最好,此浓度下二氢杨梅素对枯草芽孢杆菌的抑制效果不明显。