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喷雾干燥技术在制糖生产中的应用前景
被引量:
2
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摘要
喷雾干燥是食品加工中常用的技术,在制糖干燥中很少应用。现今糖厂糖浆干燥工序复杂,劳动强度大。喷雾干燥技术工序简单,并能实现连续生产,应用于制糖的生产有很大的优势。
作者
杨欢
张延静
机构地区
广州甘蔗糖业研究所
广州市安益职业安全事务咨询有限公司
出处
《轻工科技》
2015年第11期30-31,共2页
Light Industry Science and Technology
关键词
喷雾干燥
糖浆
工艺
应用
分类号
TS244 [轻工技术与工程—制糖工程]
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