应用技术大学食品专业开放性实验室建设与探索

开放性实验室建设与运行是培养应用型人才的重要举措。根据南宁学院建设应用技术大学的发展定位,分析应用技术大学建设开放性实验室的必要性,结合学校食品专业实验教学改革情况,对开放性实验室建设模式进行探索,以更好地发挥开放性实验室在培养应用型人才中的作用。