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《食品微生物学》课程学习之我见
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摘要
针对自身学习方法及取得的学习成果进行分析总结,在学习中引入辩证唯物论,对于食品微生物实验课提出自己的想法。
作者
尤秀
王远亮
机构地区
湖南农业大学食品科技学院
出处
《轻工科技》
2016年第9期159-,161,共2页
Light Industry Science and Technology
基金
湖南省教育厅项目:<食品微生物学>课程研讨式教学方法的实践与探索
关键词
食品微生物学
学习
辩证唯物论
5S原理
分类号
G642 [文化科学—高等教育学]
TS201.3-4 [轻工技术与工程—食品科学]
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