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乳品工业智能制造下的柔性化生产工艺技术被引量：1

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摘要随着经济的快速发展,人们对乳品有了"多样化"和"个性化"需求,传统的生产工艺技术主要实现单一品种产品的大批量生产,很难满足消费者日益增长的生活需求。为更好地适应消费者的需求变化,乳品工业逐步开始使用"灵活性"更好的柔性化生产工艺技术,并实现同一条生产线的多品种、小批量生产。

作者高安平

机构地区内蒙古蒙牛乳业股份有限公司

出处《轻工科技》 2017年第11期3-3,81,共2页 Light Industry Science and Technology

关键词柔性化乳品工业乳品通用性多品种智能化高效性

分类号 TS252.4 [轻工技术与工程—农产品加工及贮藏工程]

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轻工科技

2017年第11期

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