蔗糖深加工及甘蔗副产物综合利用研究进展

目前,蔗糖深加工的部分高附加值产品和甘蔗副产物已被广泛应用于食品、医药、化学工业和畜牧业等领域中,不仅提高了制糖企业和农民的经济收益,在糖业循环经济、产业链延伸中也具有重要的现实意义。本文通过阐述蔗糖深加工及甘蔗副产物综合利用情况,为蔗糖深加工和甘蔗副产物的进一步研究及产业化推广应用提供参考依据。