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富氢水的研究进展
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摘要
随着人们对饮用水安全和功能的日益重视,富氢水作为一种新型饮用水资源,受到越来越多的关注。本文阐述富氢水的研究现状、生理功能,并对富氢水的制作研究现状进行综述,最后讨论富氢水的发展趋势。
作者
张宏康
李蔼琪
李笑颜
邵丹丹
机构地区
仲恺农业工程学院轻工食品学院
出处
《轻工科技》
2017年第12期12-15,18,共5页
Light Industry Science and Technology
关键词
富氢水
制作技术
生理功能
分类号
TS275.1 [轻工技术与工程—农产品加工及贮藏工程]
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