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浅谈消费者对食品的核心需求
被引量:
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摘要
随着中国社会经济的发展和人们饮食思想的转变,人们对饮食的态度由以前的"吃得饱"转变到现在的"吃得好",对食品的要求越来越高。因此,作为消费者,我们应当深思每一款食品的风味、营养、包装、便利性、安全性、保质期等特性,这不仅能使我们更加理性的消费,且能给予食品企业良好的反馈与建议,维持生产与消费之间良好的平衡。
作者
葛帅
王蓉蓉
机构地区
湖南农业大学食品科技学院
出处
《轻工科技》
2018年第5期15-16,共2页
Light Industry Science and Technology
关键词
消费者
食品
核心需求
分类号
F426.82 [经济管理—产业经济]
F713.55 [经济管理—市场营销]
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