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浅谈配制型健康酒的工业设计
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摘要
简要介绍健康酒的起源及发展,提出配制型健康酒的概念。从工业设计的角度,对配制型健康酒的定位、风格、调配、除浊等设计环节进行阐述,对标准的选择、卫生指标的控制等进行分析。
作者
王安京
颜世昕
机构地区
曲阜孔府家酒酿造有限公司
出处
《轻工科技》
2018年第6期16-17,共2页
Light Industry Science and Technology
关键词
健康酒
配制
定位
风格
标准
卫生指标
分类号
TS262.8 [轻工技术与工程—发酵工程]
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