摘要
立足高职教育"面向社会、服务经济、着眼未来"的办学宗旨,广西职业技术学院依托中国焙烤食品糖制品工业协会,与广西南宁东方月皇食品有限责任公司合作,基于创新创业视角,校企深度融合,协同育人,共同开展食品加工技术专业现代学徒制人才培养试点。通过"一目标"确立、"双主体"构建、"五阶段"实施的途径,探索一条"本土化"的实践路子,促进校企双赢,体现以人为本的教育理念,实现对学生的专业技能、岗位能力和创新创业能力的有效培养。
出处
《轻工科技》
2018年第10期188-190,共3页
Light Industry Science and Technology
基金
广西职业技术学院教育教学改革立项研究项目:高职食品类专业现代学徒制人才培养的研究与实践(项目编号:桂职院[2017]282号173210)
教育部首批现代学徒制试点项目:广西职业技术学院职业教育现代学徒制试点项目(项目发文号:教职成厅函[2017]17号)