摘要
目的:优化骨碎补总黄酮的水浸提提取工艺。方法:以总黄酮提取率为指标,在单因素预试验基础上,通过正交实验设计对影响总黄酮提取率的提取时间、料液比、提取次数等因素进行优化。结果:骨碎补水浸提提取最佳工艺为提取时间1h、料液比1∶10、提取次数3次。在此工艺条件下,骨碎补总黄酮提取率为1.04%。结论:优化的骨碎补总黄酮水浸提提取工艺稳定可行,为骨碎补总黄酮的开发利用提供实验依据。
出处
《轻工科技》
2019年第8期48-49,共2页
Light Industry Science and Technology
基金
2017-2018学年广东岭南职业技术学院校级科研项目:一款增加骨密度保健饼干的开发(项目编号:KB201805)