水果大量上市 专家支招洗米水洗水果可除残留农药

盛夏将至水果大量上市,专家支招如何吃水果更放心。洗米水洗水果可除残留农药进入夏天,时令水果大量上市惹人垂涎。但近段时间,先是山东12名市民疑因吃了"黑美人"西瓜出现头晕、恶心呕吐等症状,被查出有机磷中毒。记者在市场随机购买8份草莓样品送到北京农学院检测,结果均检测出农药乙草胺超标7倍多,长期食用可能会中毒,有致癌性。水果要怎么吃才更安全?记者近日采访了相关专业人士。