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夏季吃龙虾讲究多 夏购龙虾看3点

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摘要 夏天到了,烧烤龙虾各种小吃都齐上阵了,那么夏天吃龙虾要注意什么?我们都知道现在环境污染的特别厉害,海产品,水产品以及龙虾等都出现了被污染现象,含有各种毒素,在饮食方面还是需要多加注意的,不要病从口入。那么夏天吃龙虾要注意什么?一、虾头和虾线千万不要吃,很多人在吃龙虾时喜欢食用虾头,尤其是虾头里的虾黄,但是小龙虾的头部是吸收并处理毒素最多的地方,也是最易积聚病原菌和寄生虫的部分。
作者 李楠
出处 《广西质量监督导报》 2015年第7期22-,共1页
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