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妈妈的年夜菜
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摘要
年夜饭,是一年到头家家户户最热闹愉快的时候。除夕夜,当丰盛的年菜摆满一桌,一家人桌旁围坐着共吃团圆饭,人们既是享受满桌的佳肴盛馔,也是享受那份难得的团聚温馨的气氛。尽管如今酒店的年夜饭越来越流行,却仍有人守着在家吃年夜饭的传统,毕竟,没有什么比得上出自家人之手的菜肴更美味的了。
作者
杨甜甜
出处
《贵阳文史》
2016年第1期47-49,共3页
关键词
吃年夜饭
辣子鸡
梅菜扣肉
香芋扣肉
油腻感
客家菜
炝锅鱼
焦糖色
沙皮狗
干红辣椒
分类号
I267 [文学—中国文学]
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