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摘要
前段时间,一条关于四川辣酱在美国热卖的消息在网络上热传。光看标题,还以为麻辣鲜香的四川辣酱已经攻占美国,事实是美国麦当劳复刻了一款1998年短期推出的辣酱,而麦当劳当时之所以推出这款辣酱,纯粹是蹭热映的《花木兰》热度,于是命名为'四川辣酱'。它的成分是'红糖、红米醋、番茄酱、酱油和辣椒',符合美国人偏甜的口味,和真正的四川辣酱半点不沾边。之所以时隔多年之后再提起,又是因为今年最新一季的热剧《瑞克和莫蒂》提到了这款辣酱,主角大赞这款辣酱如何好吃。
作者
马晓麟
孟丹庆
朱平
谭慧
童羽
机构地区
不详
出处
《贵阳文史》
2017年第5期14-15,共2页
关键词
老干妈
辣椒酱
分类号
F4 [经济管理—产业经济]
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贵阳文史
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