陈泽民的事业

河南省食品工业办公室主任陈振杰说,“三全凌汤圆”是在一无原料(河南省不出产做汤圆所需的糯米)、二无现成的工业化生产设备、三无现成的工艺技术、四无传统饮食习惯即市场支持、五无政府投入(包括资金、技术、政策等各方面的投入)的情况下打天下的,他是当之无愧的中国速冻食品概念和技术的发明人。更值得称道的是他把这种发明成果转化成了生产力,实现产业化发展,带出了一个行业,一个完全适合中国国情前景广阔的行业。