美味土笋冻

土笋,俗称涂笋、土蚯、沙巽,学名为可口革囊星虫,属星虫动物门星虫纲、星虫科。体呈圆筒状,后端较小,成圆锥形,体呈灰白色。躯干长6.5厘米,宽1厘米。吻前端有一圈触手在背缘裂开,伸张时呈星状,星虫之名由此而来。