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鸭子焖板栗

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摘要原料:鸭子1只板栗8盎司橄榄油3汤勺小洋葱6盎司香菇2盎司干红葡萄酒1(1/4)杯牛肉汤1(1/4)杯盐。

作者戴韦

出处《四川烹饪高等专科学校学报》 2003年第1期43-43,共1页

关键词菜肴菜谱制法鸭子板栗

分类号 TS972.12 [轻工技术与工程]

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四川烹饪高等专科学校学报

2003年第1期

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