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中国菜系文化认证标准ICO1002出台
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出处
《江西食品工业》
2002年第4期46-46,共1页
Jiangxi Food Industry
关键词
中国
菜系文化认证标准
ICO1002
分类号
TS971 [轻工技术与工程]
TS972 [轻工技术与工程]
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引证文献
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二级引证文献
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1
云樵.
对《ICO1002——中国菜系文化认证工程》的认证(上)[J]
.餐饮世界,2003(2):30-31.
被引量:1
2
中国食文化研究会认定24位中国餐饮文化大师[J]
.饮食文化研究,2005(1):83-83.
江西食品工业
2002年 第4期
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