伪劣食品一望可知

毒(油)大米 购米时将米粒放在手上使劲碾,如果碾酥了,说明这米陈得厉害,如果把米粒外面那层光亮的皮碾下去,色泽碾没了,并且手上还有油,那么这米就是抛光的油大米或毒大米,抛光米碾碎了拿鼻子一闻,往往有一股糟味、怪味。