不同品种发芽大豆中异黄酮含量变化的比较研究
被引量：10
Comparative Studies on the Content of Isoflavone of Different Soybean Cultivar Sprouts
出处
《营养学报》
CAS
CSCD
北大核心
2002年第4期444-446,共3页
Acta Nutrimenta Sinica
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