达州市市售食品使用食品添加剂现状调查及对策
出处
《川北医学院学报》
CAS
2002年第4期140-142,共3页
Journal of North Sichuan Medical College
-
1李友志.272家餐饮店食品添加剂使用情况调查[J].上海预防医学,2009,21(10):476-476. 被引量：2
-
2蔡旭辉,蔡旭明,刘宇,吴扬,徐桂范,韩璐璐.一起误食亚硝酸盐引起的食物中毒调查[J].中国医药指南,2014,12(34):375-376. 被引量：4
-
3娄广燕,周桂玲,李艳梅.大庆市市售食品使用人工合成色素情况分析与对策[J].职业与健康,2002,18(11):46-47.
-
4尹广庆,唐功臣,杜玉明,何瑛.1起使用食品添加剂引发亚硝酸盐食物中毒的调查[J].预防医学论坛,2006,12(3):357-357.
-
5唐功臣,尹广庆,杜玉明,张正兴,刘大星.一起使用食品添加剂引发的亚硝酸盐中毒[J].解放军预防医学杂志,2006,24(5):375-375. 被引量：1
-
6陈东军.试述禁止餐饮服务单位使用食品添加剂亚硝酸盐的必要性[J].中国保健营养（下半月）,2013,0(1):499-500. 被引量：1
-
7食品添加剂监管问答[J].中国卫生监督杂志,2011,18(2):106-109.
-
8黄道靖.漯河市2001年冷饮中糖精钠的检测结果分析[J].河南预防医学杂志,2003,14(1):28-28.
-
9李红,徐亚东,胡克强,李亚京.试论监督指导餐馆正确认识和使用食品添加剂[J].中国卫生监督杂志,2011,18(5):431-436. 被引量：2
-
10钟景军.平阳县2006年市售熟肉制品中食品添加剂调查[J].浙江预防医学,2008,20(9):29-29.
;
