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真菌发酵生产γ-亚麻酸的研究进展 被引量:7

Advance in research of gamma-linolenic acid production by fungi
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摘要 综述了国内外微生物发酵生产γ -亚麻酸 (GLA)的研究进展 ,对菌株诱变选育研究和基因工程菌株的构建情况进行了阐述 ,并展望了其发展前景。 The advance in research of the production of gamma-linolenic acid by fungi both at home and abroad were outlined, including the breeding of high gamma-linolenic acid production mutant, the construction of gene engineering strain. and its development prospects.
出处 《工业微生物》 CAS CSCD 北大核心 2002年第4期46-50,共5页 Industrial Microbiology
基金 辽宁省科委自然科学基金资助项目 ( 96 2 0 5 9)
关键词 真菌 发酵生产 Γ-亚麻酸 研究进展 fungi fermentation gamma-linolenic acid (GLA)
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