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青梅之乡话青梅
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摘要
青梅(Prunus mume),又称梅,属蔷薇科李属落叶小乔木,是我国亚热带地区的特产果树,栽培历史悠久。目前青梅在我国长江以南地区广为种植,其中以浙江、江苏、福建、广东4省为主产区,尤以闽粤交界地区生产的青梅为佳。位于福建省南端的诏安县一向以盛产梅著称。
作者
林泳许
魏琳
机构地区
福建师范大学生物工程学院
出处
《植物杂志》
2002年第6期20-20,共1页
Plants
关键词
营养成分
产区
加工品
青梅
分类号
S662.4 [农业科学—果树学]
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植物杂志
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