3起用甲醛浸泡食品刑事案件移送的报告

[目的 ]遏制和惩处滥用甲醛浸泡食品的行为。 [方法 ]对水发食品浸泡液进行甲醛快速定性和定量测定。 [结果 ]水发食品中不同程度地加入了甲醛。 [结论 ]对食品生产经营者滥用甲醛浸泡食品的行为不得对其“以罚代刑”,应当依法移送有关司法机关追究其刑事责任 ,才能有效地遏制此类行为 。