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美国食品召回制度及其对我国食品安全的启示 被引量:10

Food Recalls System in USA and Inspire Food Safety of China
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摘要 美国的食品召回制度 ,法律规范、程序严格、可操作性强 ,FSIS和 FDA依据食品召回制度有效地调控了食品市场 ,降低了缺陷食品对公众的危害 ,维护了消费者的利益。要保证我国的食品安全 ,应健全法律体系 ,实行食品召回制度 ,由政府职能部门监管食品市场。同时 ,培育企业的诚信自律意识 。
出处 《科学.经济.社会》 2002年第4期55-59,共5页 Science Economy Society
  • 相关文献

参考文献5

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共引文献3

同被引文献58

引证文献10

二级引证文献20

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