夸大的家电“新科技”

夸大指数:★★★★★“杀菌”冰箱:“能杀死病菌保您健康”。所有的冰箱都能储藏食物,但所有的冰箱都不能完全保持食物的新鲜和营养。食物变质主要是微生物的腐败作用和酶的分解造成的。在低温状态下,微生物和酶的活性受到抑制,特别在2～6℃微生物和酶的活性大为降低;在-18℃时,微生物和酶的活动基本停止。