中药材采收时期及采收原则

中药材的采收时期对中药材的产量和质量有直接影响。确定药材的采收期须把有效成分的累计动态与药用部位的产量变化结合起来综合考虑,同时关注药材的商品形状。现将各类药材的一般采收时期及采收原则总结如下,供参考。